زعفران قاین، چیده با دست در آبان
زعفران زرین خراسان از سال ۱۳۷۲ در قاین زعفران درجه یک تولید می‌کند و برای خریداران و صادرکنندگان در سراسر جهان می‌فرستد. گل را در آبان‌ماه با دست می‌چینیم، کلاله را به روش سنتی خشک می‌کنیم و هر محموله را با آزمایش نیروی رنگ تحویل می‌دهیم.
- فعالیت از ۱۳۷۲
- قاین، خراسان جنوبی
- برداشت دستی در آبان
- خشک‌کردن سنتی
- نیروی رنگ بالای ۲۶۰ کروسین
چهار درجه، یک خاک
هر چهار محصول از همان گل‌های قاین می‌آید؛ تفاوت در این است که از رشتهٔ زعفران کدام بخش در بسته می‌ماند.
-
نگینNegin
رشته‌های کامل و پهن کلاله، تنها بخش سرخ و بی‌خامه. درشت‌ترین و یکدست‌ترین درجه برای بسته‌های لوکس.
-
سرگلSargol
تنها سرِ سرخ کلاله، جداشده از خامه. رشته‌ها کوتاه‌تر و گاه شکسته‌اند و رنگ‌دهی قوی دارند؛ انتخاب رایج خریداران عمده.
-
پوشالPushal
کلالهٔ سرخ همراه با بخش کوتاهی از خامهٔ کم‌رنگ. نشانهٔ اصالت رشته برای بازارهایی که زعفران را با ظاهرش می‌سنجند.
-
دم‌کردهBrewed saffron
زعفران دم‌کرده و آماده برای مصرف، از همان رشته‌های قاین؛ برای خریدارانی که رنگ و عطر را بی‌واسطه می‌خواهند.
از مزرعه تا بسته
راه هر رشته از گل تا بسته کوتاه است: چیدن با دست در آبان، خشک‌کردن به روش سنتی و سنجش رنگ پیش از آنکه به دست خریدار برسد.
-
آبان‌ماه
چیدن گل با دست
گل‌های زعفران در مزارع قاین یکی‌یکی با دست چیده می‌شوند.
-
پس از چیدن
جداکردن کلاله
سه رشتهٔ سرخ هر گل با دست از گلبرگ و خامه جدا می‌شود.
-
روش سنتی
خشک‌کردن
رشته‌ها به شیوهٔ سنتی خشک می‌شوند تا رنگ و عطر در آن‌ها بماند.
-
آزمایشگاه
سنجش کیفیت
نیروی رنگ اندازه‌گیری می‌شود و گواهی ISIRI برای محموله فراهم می‌شود.
-
سفارش شما
بسته‌بندی
از بستهٔ ۱ گرمی تا ۵۰۰ گرمی، یا فله برای صادرکنندگان.
رنگی که می‌شود سنجید
برای خریدار بین‌المللی، کیفیت زعفران یک ادعا نیست؛ یک عدد است. نیروی رنگ زعفران ما بالای ۲۶۰ کروسین است و هر محموله با گواهی ISIRI و نتیجهٔ آزمایش کیفیت همراه می‌شود.
- گواهی ISIRIاستاندارد ملی ایران برای زعفران، همراه هر محموله.
- آزمایش کیفیتسنجش نیروی رنگ پیش از بسته‌بندی.
از قاین به چهار بازار
زعفران زرین خراسان امروز به این کشورها صادر می‌شود. در هر مرحله، از انتخاب درجه تا اسناد حمل، مشاوره و پشتیبانی خریدار با ماست.
قاین، بلوار امام
- امارات
- آلمان
- اسپانیا
- ژاپن
بسته‌بندی سفارشی
بسته‌های ۱ تا ۵۰۰ گرمی به سفارش شما، و زعفران فله برای صادرکنندگانی که خودشان بسته‌بندی می‌کنند.
برای نمونه و قیمت با ما در تماس باشید
درجه، وزن بسته و مقصد را بگویید؛ پاسخ را با جزئیات محموله می‌فرستیم.
- export@zarrin-saffron.ir
- ۰۵۶۳۲۵۵۵۰۱۳۷۲
- قاین، بلوار امام